Pon un huerto en tu balcón
Desde 2010 organizamos este taller «Pon un huerto en tu balcón», donde descubrirás que la ciudad también es un buen lugar donde con paciencia y dedicación puedes tener tu huerto. Con este taller queremos acercarnos desde la cuidad a lo rural a través de la siembra de un huerto que crecerá en nuestro balcón con los cuidados adecuados y del que podremos sacar mucho provecho. Una de las ventajas y la más evidente es la de poder consumir los alimentos que produzca, lo que constituye un hábito de consumo sano, pero esto también nos hará reflexionar sobre los alimentos que compramos, sobre su procedencia o su proceso de crecimiento o fabricación.
- Diario de Sevilla 06/09/2013